A la carte
Inputs
- Homemade foie gras with cognac and onion compote.€17.90
- Salmon gravlax and dill cream.€15.90
- Salade de pommes de terre au poulpe mariné.€13.90
- Brioche Lyonnais sausage with winegrower's sauce.€9.90
- Marrow bone au gratin with fleur de sel.€9.90
Les Salades
- Salade estivale au bœuf marinéSalade, tomates, bœuf mariné au pistou maison, mozzarella, graines de courge.€21.90
- Salade CaesarSalade, tomates, poulet crispy, copeaux de parmesan, croûtons, sauce Caesar maison.€17.90
Côté Terre
- Paleron de boeuf braisé à la bière et aux carottes,accompagné de gratin dauphinois.€25.90
- Poulet rôti, jus au thymAccompagné de gratin dauphinois et légumes du moment.€20.90
- Tartare de Boeuf charolais au couteau, assaisonné par le chef,accompagné de frites et salade.€21.90
- Filet of Chateaubriand with morels, gratin dauphinois.Accompagnée de gratin dauphinois et légumes du moment.€29.90
- Beef Burger.180g ground steak, brioche bread, bacon, cheddar cheese, lettuce, tomatoes, pickles, pickled onions.€19.90
- Frogs in parsley sauce, gratin dauphinois.€24.90
Côté Mer
- Whole octopus a la plancha, homemade rouille sauce, served with French fries and salad.€29.90
- Steak de thon snacké à la plancha, huile vierge au basilicAccompagné de frites maison et salade€26.90
- Tartare de saumon & avocatAccompagné de frites et salade€22.90
Les Incontournables
- Ravioli au gratin with chive cream.(disponible également au saumon : +3€)€19.90
- Assiette de frites maison€4.90
- Assiette de frites cheddar & oignons crispy€9.90
The dishes
- Menu enfantNuggets de poulet, frites. Sirop à l’ eau et boule de glace.€9.90
Desserts
- Cheese board(comté, tome de vache, chèvre, roquefort)€6.00
- Mousse au chocolat€6.00
- Verrine citron meringuée au spéculos€6.00
- Île flottante€7.00
- Brioche perdue au caramel€7.00