A la carte
Les entrées
- Os à moelle gratiné à la fleur de sel.13,50 €
- Saucisson lyonnais brioché sauce vigneronne.9,50 €
- Foie gras maison au cognac et sa compotée d'oignons.18,50 €
- Saumon gravlax et crème d'aneth.16,50 €
- Assiette de fromages9,50 €
- Planche de charcuterie16,50 €
Les plats
- Burger Montagnard et ses frites maisonSteak haché 150g, pain brioché, rösti, bacon, fromage à raclette, oignons confits, salade, tomates, pickles.21,90 €
- Burger Chicken BBQ.et ses frites maisonTenders de poulet, pain brioché, sauce BBQ, bacon, cheddar, salade, tomate, pickles.19,90 €
- Souris d’agneau confite au romarin, sur son écrasé de pommes de terre.29,90 €
- Grenouilles en persillade accompagnée de gratin dauphinois.24,90 €
- Joue de bœuf façon bourguignonne, accompagnée de gratin dauphinois.26,90 €
- Poulpe grillé, sauce rouille maison, accompagné de frites et salade.29,90 €
- Gratin de ravioles de Royans au comté AOP, accompagné d’une petite salade.(disponible également au saumon : +3€)19,90 €
- Salade de chèvre chaud au miel et aux noix.17,90 €
- Onglet de boeuf Blanck Angus (env. 200g) à l'échalote, accompagné de son gratin dauphinois.29,90 €
- Saumon à l’oseille, fondue de poireaux, écrasé de pommes de terre.27,90 €
Les desserts
- Dessertsà voir sur la carte des desserts.6,00 €